2014 m. spalio 26 d., sekmadienis

22. Keksiukų balius


1. Oreo keksiukai 

REIKĖS : 


Tešlai:
  • 175 g. sviesto
  • 165 g. cukraus pudros
  • 3 kiaušiniai
  • 40 g. kakavos miltelių
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių
  • 125 g. miltų
  • 1 pakelis oreo sausainių 
Papuošimui: 
  • 2 pakeliai oreo sausainių
  • 100 g. sviesto
  • 200 g. cukraus pudros
PARUOŠIMAS:
  1. Pirmiausia prieš pradedant daryti tešlą įjungiame orkaitę 180 laipsnių temperatūros. 
  2. Tada sumaišome sviestą ir ir cukraus pudrą iki vientisos ir purios masės. Į šia masę įmušame kiaušinius ir su mikseriu sumaišome. 
  3. Sudedame likusius produktus kakavą, miltus ir kepimo miltelius. 
  4. Sudedame vienkartinius keksiukų indelius į forma, ir į jas įdedame po viena oreo sausainį, belieka ant viršaus uždėti tešlos r galime juos dėti į orkaitę. Kepti apie 15-20 min. 
Sviestinio kremo paruošimas: 
  1. Tereikia sumaišyti sviestą (sviesta būtinai turi būti minkštas, kambario temperatūros)  ir cukrų su medinių šaukštu iki puraus sviestinio kremo. 
  2. Į masę sudėti sutrintu oreo sausainius.(Sutryniau puse pakelio sausainių)
  3. Belieka tik papuošti su kremu ir ant viršaus uždėti puse oreo sausainio . 





receptas iš http://www.tanyaburr.co.uk/?blog=blogs/archive/2014/10/12/oreo.cupcakes.aspx

2. Purūs keksiukai 


REIKĖS: 
  • 3 kiaušinių
  • 200 g. cukraus 
  • 250 ml. saulėgrąžų aliejaus
  • 120 ml. pieno
  • 300 g. miltų
  • arbatinis šaukštelis kepimo miltelių
  • žiupsnelis druskos
  • citrinos žievelės
Paruošimas: 
  1. Kiaušinių baltymus išplakti su žiupsneliu druskos iki standžių putų. 
  2. Maišant mediniu šaukštu palaipsniui įmaišyti trynius, cukrų, aliejų, pieną, citrinos žievelę, įsijoti miltus. 
  3. Tada 1/3 tešlos įdėjau į kitą indą ir įmaišiau mėlynos spalvos maistinių dažų. Tešlą į indelius dėjau taip: paprasta , mėlyną ir vėl ant viršaus paprasta.
  4. Kepti 180 laipsnių įkaitintą orkaitę apie 18 - 25 min. 
  5. Iškepusius perdėti ant grotelių, kad atšaltų.






receptas iš http://www.spice.lt/receptas/purus-keksiukai-6357

skanaus :) Laukius komentarų kaip jums sekėsi, nepamiškit pasekti ,kad matytumėte visus naujus receptus. :)))  

1 komentaras: